UM NORDESTINO ARRETADO
Quando me dei por gente
ampliei minha atenção
às pessoas da família.
Uma, em especial,
no falar, e comer
iguarias que desconhecia:
o padrasto da minha mãe.
Explicou minha avó: ele é “nortista! (1).
A farinheira ao lado,
juntava porções com os dedos
e os levava à boca.
Cozinhava delícias
e, até hoje, degustá-las
é motivo de prazer.
Bolo de massa puba,
doce de batata doce,
compota de jaca mole;
sururu de capote, sarapatel, camarão seco...
Pois que ssim conheci o Nordeste:
seus sabores e cabras da peste(2).
(1) Quando era criança, os nordestinos em geral, aqui no Rio, eram nortistas.
(2) Cabra da peste: homem valente, destemido
Rogoldoni
15 11 2011
revisado em 04 04 2016
Publicado na Coletânea Literária Integração Cultural Interestadual (Fortaleza (CE) Mossoró (RN).
LANÇAMENTO 15 06 2016: Na Academia Cearense de Letras, às 19 horas
LANÇAMENTO 17 06 2016: Mossoró no Auditório das Estações das Artes Eliseu Ventania
Quando me dei por gente
ampliei minha atenção
às pessoas da família.
Uma, em especial,
no falar, e comer
iguarias que desconhecia:
o padrasto da minha mãe.
Explicou minha avó: ele é “nortista! (1).
A farinheira ao lado,
juntava porções com os dedos
e os levava à boca.
Cozinhava delícias
e, até hoje, degustá-las
é motivo de prazer.
Bolo de massa puba,
doce de batata doce,
compota de jaca mole;
sururu de capote, sarapatel, camarão seco...
Pois que ssim conheci o Nordeste:
seus sabores e cabras da peste(2).
(1) Quando era criança, os nordestinos em geral, aqui no Rio, eram nortistas.
(2) Cabra da peste: homem valente, destemido
Rogoldoni
15 11 2011
revisado em 04 04 2016
Publicado na Coletânea Literária Integração Cultural Interestadual (Fortaleza (CE) Mossoró (RN).
LANÇAMENTO 15 06 2016: Na Academia Cearense de Letras, às 19 horas
LANÇAMENTO 17 06 2016: Mossoró no Auditório das Estações das Artes Eliseu Ventania
Rosângela de Souza Goldoni
Enviado por Rosângela de Souza Goldoni em 15/11/2011
Alterado em 02/06/2016
Alterado em 02/06/2016
Copyright © 2011. Todos os direitos reservados.
Você não pode copiar, exibir, distribuir, executar, criar obras derivadas nem fazer uso comercial desta obra sem a devida permissão do autor.
Você não pode copiar, exibir, distribuir, executar, criar obras derivadas nem fazer uso comercial desta obra sem a devida permissão do autor.
Comentários